Catering

Vi lager tapas til selskaper, serveres i kafeen og som utkjøring til private hjem eller bedrifter. Tapasmenyene er fleksible og tilpasses kundens ønsker. Finnes det spesielle behov ved allergi/intoleranse så tilpasser vi det så godt det lar seg gjøre. For bestillinger av tapas er minimum 10 personer, og vi ønsker gjerne bestillingen noen dager i forveien.

Liten tapas

265,-

  • Hjemmelagde Albondigas i tomatsaus
  • Urtepoteter
  • Focaccia
    (hvete)
  • Aioli
    (melk, egg, sennep)
  • Grønn pesto
    (melk)
  • Hagesalat med Feta
    (melk)
  • Scampi i karri, ingefær og hvitløk
    Inneholder: skalldyr
  • Kyllingfilet i Rød Pesto
    (melk)
  • Chorizo og kikertsalat
  • Lefesruller med Mango karri og pulled pork
    Inneholder: hvete, egg, soya

Medium Tapas

335,-

  • Kylling i rød pesto
  • Focacciabrød
    Inneholder: hvete
  • Chevre, manchego & brie
    Inneholder: melk, valnøtter
  • Dadler med bacon
  • Hvitløksmarinert sjampinjonger
    Inneholder: melk
  • Spansk Tortilla – en klassisk potetomelett
    Inneholder: melk
  • Aioli
    Inneholder: melk, egg, sennep
  • Grønn pesto
    Inneholder: melk
  • Mozzarellasalat
    Inneholder: melk
  • Paprika Hommus – kikertdip
  • Chorizo og kikertsalat
  • Chevre, manchego & brie
    Inneholder: melk, valnøtter

Liten fingermat

195,-

  • Lefseruller med pulled pork og mango karri
    Inneholder: egg, hvete
  • Crostini med varmrøkt ørret og kremost
    Inneholder: melk, hvete, ørret
  • Kylling Satayspyd
    Inneholder: peanøtter
  • Crispy Wonton med kylling og urter
    Inneholder: hvete
  • Skagenrøre med reker & dill
    Inneholder: melk, skalldyr, sennep

Medium fingermat

255,-

  • Bruschetta med tomat og basilikum
    Inneholder: hvete
  • Skagenrøre med reker og dill
    Inneholder: hvete, melk, skalldyr
  • Aioli
    Inneholder: melk, egg, sennep
  • Kofta Kjøttspyd med urter
  • Butterdeig med ananas og brie
    Ineholder: hvete, melk
  • Crostini med varmrøkt ørret og kremost
    Inneholder: melk, hvete, ørret
  • Crispy wonton med kylling og urter
    Inneholder: hvete
  • Kylling Satayspyd
    Inneholder: peanøtter